‘Tana libera tutti’, prosegue con successo l’iniziativa di Coldiretti
Oggi la seconda visita didattica nell’ambito del progetto ‘’Tana Libera tutti ‘’ in collaborazione con la Coldiretti di Latina . Bambini e ragazzi iscritti al campo estivo dell’ istituto comprensivo Prampolini di Latina hanno trascorso la mattinata presso il caseificio ‘’Il Fontanile ‘’ di Sezze , aderente alla rete di Campagna Amica . Hanno visitato l’allevamento delle bufale e assistito all’allattamento dei vitellini . Hanno poi partecipato con grande attenzione ed entusiasmo al processo di lavorazione del latte di bufala e dopo aver contribuito personalmente alla creazione delle mozzarelle , hanno potuto apprezzarne il sapore .
L’intervento di Picchi
“Siamo molto fieri di questo progetto , in particolare del riscontro positivo che stiamo avendo da parte dei bambini a seguito delle visite didattiche’’ – ha dichiarato il Direttore della Coldiretti di Latina Carlo Picchi aggiungendo – “Sono visite formative perché educano i partecipanti al rispetto della natura e dell’ambiente , oltre che dal punto di vista alimentare potendo loro assistere alla nascita vera e propria dei prodotti , ma al contempo non vogliono rinunciare all’aspetto ludico- creativo : è proprio questa la forza di quest’iniziativa”.
Ha poi concluso : “Colgo l’occasione per ringraziare Valentina Giovannelli , segretaria del Movimento Donne Impresa e Giovani Impresa e le delegate Caterina Ricci e Cinzia Roma per il prezioso contributo non solo nel portare alla luce questo progetto , ma anche per la minuziosa cura e attenzione che stanno dimostrando in corso d’opera”.
