Arce, gelateria e pizzeria nel mirino del Nas
I carabinieri della Stazione di Arce, unitamente a personale del Nucleo Carabinieri Antisofisticazioni e Sanità di Latina, nell’ambito di un servizio finalizzato alla repressione di reati in materia di sicurezza alimentare, hanno segnalato alle competenti autorità amministrative un 37enne residente ad Arce, gestore di un bar – gelateria ed una 56enne residente ad Arce gestrice di un ristorante – pizzeria, entrambi incensurati.
L’indagine
Nel corso degli accertamenti svolti presso le due attività commerciali, i carabinieri hanno rilevato gravi carenze igienico sanitarie degli ambienti, in particolare delle celle frigorifere adibite alla conservazione degli alimenti, nonché variazioni strutturali non autorizzate. Pertanto, nei confronti dei rispettivi titolari sono state contestate sanzioni amministrative per 7.000 euro. Sono in corso ulteriori accertamenti con i competenti uffici dell’Asl per verificare ulteriori eventuali irregolarità amministrative.
