Coldiretti, ripresa l’attività delle fattorie didattiche
“Oggi abbiamo ripreso l’attività delle fattorie didattiche con le scuole, dopo il fermo a cui eravamo stati costretti da ottobre. Accompagnati dalla segretaria di zona Alessia De Carolis e dal vicedirettore Enzo Sperduti, gli alunni dell’Istituto Comprensivo Anagni 2 sono stati ospitati nell’azienda agricola di Andrea D’Arpino, dove hanno avuto modo di osservare la mungitura delle mucche con un sistema robotizzato. Andrea gli ha illustrato come avviene l’alimentazione delle mucche e dei vitelli e tutto il processo di mungitura. Molte e svariate sono state le domande che i bambini hanno rivolto ad Andrea e alla responsabile di Donne Impresa Frosinone, Paola Lenzini. Alla fine della visita i bambini hanno avuto modo di fare una piccola merenda con prodotti a km zero, riscoprendo finalmente i sapori genuini. I lunghi periodi trascorsi in casa, dice il direttore di Coldiretti Frosinone – Carlo Picchi – hanno portato ad aumentare il consumo di cibi spazzatura e bevande zuccherate e a ridurre l’attività fisica, con più ore passate davanti alla tv e al pc. Con le fattorie didattiche svolte nelle scuole, vogliamo riproporre la genuinità e il km zero come un modo di vivere sano, insegnando ai bambini come seguire corrette abitudini alimentari”.


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