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Eleonora Quattrociocchi

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Farmacista e docente di chimica, tecnologie chimiche e Scienza degli alimenti. Vice Capo Panel presso LAMeT dell’Università di Cassino. Tecnico esperto assaggiatore di oli vergini ed extravergini di oliva. Membro Panel presso la Camera di Commercio di Frosinone. Per il quotidiano online TuNews24.it cura la rubrica ‘RiscopriamOLI’.

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