lunedì 10 Novembre 2025
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HomeCucina ed EnogastronomiaLa pizza Ciociara protagonista al Festival di Sanremo

La pizza Ciociara protagonista al Festival di Sanremo

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La tradizione culinaria italiana, con la sua regina indiscussa, la pizza, trova quest’anno ancora una volta il suo ambasciatore in Simone Taglienti, talentuoso pizzaiolo ciociaro, al Festival di Sanremo. Dopo il successo ottenuto l’anno scorso, Taglienti torna all’Arena del Gusto di Sanremo, dall’6 all’11 febbraio, per deliziare i palati di artisti e ospiti del festival con la sua arte.

Simone, proprietario del locale “Luppolo & Farina” ad Isola del Liri, ha conquistato il riconoscimento grazie alla qualità eccezionale del suo impasto e alla selezione accurata degli oli, elementi che rendono unica ogni sua pizza. Queste caratteristiche hanno permesso a Simone di affermarsi come uno dei migliori pizzaioli a livello nazionale e di essere scelto come uno dei protagonisti di Casa Sanremo, dimostrando che “Sanremo è Sanremo” anche nel mondo della pizza.

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All’Arena del Gusto di Casa Sanremo, punto di incontro tra artisti e spazio di convivialità, Simone e un team di eccellenti pizzaioli italiani si alterneranno ai forni, creando un vero e proprio “circo gastronomico” per arricchire l’esperienza del Festival della Canzone Italiana.

Simone, visibilmente emozionato per questa riconferma, esprime il suo grande piacere e onore nel partecipare ancora una volta a questo evento di prestigio. “Essere qui, in un luogo così importante per la nostra cultura e tra i pizzaioli ufficiali di un evento di respiro mondiale, è un’esperienza indimenticabile”, afferma. Per lui, portare la pizza ciociara a Sanremo significa condividere le emozioni e la passione del suo mestiere in un contesto dove la musica e la poesia si fondono in un unico grande spettacolo.

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Il Festival di Sanremo, noto per la sua musica e arte, diventa così anche un luogo dove la gastronomia italiana, rappresentata magistralmente dalla pizza di Simone Taglienti, contribuisce a creare un’atmosfera unica e indimenticabile, celebrando la ricchezza culturale e culinaria dell’Italia.

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Alfio Mirone
Alfio Mirone
Alfio Mirone è un ricercatore di eccellenze, food writer ed esperto nel settore dell'enogastronomia, oltre che editore del mensile Ciociaria & Cucina Excellence.
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