“Sto personalmente tenendo sotto stretta osservazione la crisi che sta colpendo il comparto bufalino nella nostra regione e nella nostra provincia in particolare. Parliamo di uno dei settori più strategici nel settore agricolo del Lazio che, in tutta Italia, è seconda solamente alla Campania per numero di aziende contando 600 allevamenti e più di 91 mila capi di bestiame.
Nella nostra provincia – scrive il consigliere regionale di FdI Daniele Maura – sono 275 gli allevamenti bufalini presenti, per un totale di 23.120 mila capi bufalini, il fatturato della Mozzarella DOP nel 2022 è stato 750 milioni di euro. Stiamo già lavorando con l’assessore regionale all’agricoltura e al bilancio Giancarlo Righini per cercare di aiutare le aziende del settore, stiamo cercando di trovare i fondi necessari per sostentare ed arginare la crisi che le aziende stanno attraversando, definendo il prezzo del latte bufalino e dando maggiore lustro e valorizzazione ai suoi prodotti derivati.
La tutela dei nostri allevatori, delle nostre aziende e la valorizzazione delle nostre eccellenze territoriali – conclude Maura – sarà sempre la mia e la nostra priorità”.
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