Benvenuti a Latina, un gioiello nascosto nel cuore dell’Italia, dove il sole d’estate bacia dolcemente le sue spiagge affollate di turisti in cerca di bellezza pura. Questo mese, continuiamo il nostro viaggio alla scoperta delle perle di questa terra, immergendoci nelle storie e nei sapori che la rendono unica.
Recentemente, abbiamo esplorato Sperlonga, uno dei borghi più incantevoli d’Italia, celebrato per la sua cucina tradizionale presso il rinomato Belvedere Sperlonga Restaurant & Cocktail Bar e per le sue idilliache spiagge che sono il fiore all’occhiello della regione.
Ora, volgiamo lo sguardo verso due destinazioni contrastanti ma unite dalla passione per la buona tavola. Iniziamo con San Felice al Circeo, un luogo avvolto in un’aura di mistero. Qui, tra miti e leggende, si narra di Maga Circe che usava i suoi incantesimi per sedurre Ulisse, come descritto nell’Odissea di Omero. San Felice, annoverato tra i borghi più belli d’Italia, offre un mix perfetto di storia e bellezze naturali. Il Parco Nazionale del Circeo è un paradiso per gli amanti della natura, con le sue dune, la ricca flora e fauna, e una varietà di attività all’aria aperta come trekking, canoa e kitesurf. Scoprite le meraviglie nascoste nelle grotte locali, come la Grotta Guttari e la Grotta della Maga Circe, quest’ultima accessibile solo via mare.
Nel cuore del centro storico di San Felice, si può entrare attraverso la porta storica, il Ponte, per scoprire la piazza Lanzuisi, dove troneggia la Torre dei Templari e il Palazzo Baronale, un tempo residenza della famiglia Caetani e ora sede del comune. Per un momento di relax, una passeggiata al porticciolo di San Felice al Circeo è l’ideale, magari accompagnata da un buon libro o un caffè. Per una serata all’insegna del gusto, non perdete i ristoranti “Locanda Degli Artisti” e “Barracrudo”, quest’ultimo famoso per i suoi piatti che incarnano la romantica essenza del mare.
Proseguendo il nostro viaggio gastronomico, a Sonnino il frantoio di Alfredo Cetrone offre uno dei migliori oli EVO di cultivar Itrana, riconosciuto a livello mondiale. A Priverno, la macelleria di Gaetano Mastrantoni è un regno di carni di bufalo affumicate, mentre a Latina, la BioFerrandes propone frutta e verdura biologica di alta qualità, ora disponibile anche online.
Infine, visitiamo Fondi, un comune ricco di storia e circondato da tre laghi: il Lago di Fondi, il Lago Lungo e il lago di San Puoto. Esplorando le sue strade, troverete tesori come il Castello Baronale dei Caetani e il suggestivo quartiere ebraico. Per un’esperienza culinaria indimenticabile, il Ristorante da Fausto a Fondi offre piatti che celebrano l’armonia dei sapori locali, come la sua esclusiva tartare di dentice.
Un viaggio a Latina e nei suoi dintorni è un’avventura per il palato e lo spirito, un’occasione per immergersi in un mondo dove storia, natura e gastronomia si fondono in un’esperienza unica e indimenticabile. Venite a scoprire queste meraviglie voi stessi!
