Via libera dell\u2019Antitrust al protocollo d\u2019intesa della filiera lattiero-casearia, che prevede un aumento fino a 4 centesimi del prezzo minimo del latte alla stalla, da parte della grande distribuzione e dei caseifici, senza alcun impatto sui consumatori.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAdesso ci sono tutte le condizioni per rendere immediatamente operativo l\u2019accordo di filiera raggiunto per fermare la speculazione in atto sul prezzo del latte alla stalla\u201d. E\u2019 quanto ribadito dal presidente di Coldiretti Lazio, David Granieri<\/strong> in occasione del tavolo latte convocato per oggi dal Ministro elle Politiche Agricole Stefano Patuanelli. Ieri l\u2019Autorit\u00e0 Antitrust ha riconosciuto che il Protocollo e’ finalizzato a sostenere “transitoriamente il reddito degli allevatori in una situazione di effettiva emergenza e di forte impennata dei costi di produzione\u201d, che mette a rischio secondo la Coldiretti il futuro di 26mila stalle presenti in Italia.<\/p>\n\n\n\n Un settore, quello zootecnico, che solo nel Lazio offre lavoro ad oltre 20 mila dipendenti ed \u00e8 caratterizzato da una variet\u00e0 nella consistenza del bestiame con oltre un milione di capi, che rappresenta una quota del 5% circa del dato nazionale, che sale al 15% in riferimento all\u2019incidenza dei capi bufalini.<\/p>\n\n\n\n \u201cA pesare enormemente su una situazione gi\u00e0 resa difficile dalla pandemia – prosegue Granieri<\/strong> – \u00e8 anche <\/em>l<\/em>\u2019<\/em>esplosione dei costi di energia e mangimi. E\u2019 necessario adeguare subito<\/em> <\/em>i compensi riconosciuti agli allevatori italiani per tutelare il lavoro e la dignit<\/em>\u00e0 <\/em>delle imprese di allevamento, ma anche per salvare un intero sistema fatto di animali, di prati per il foraggio, di formaggi tipici ed evitare lo spopolamento e il degrado di interi territori soprattutto in zone svantaggiate. Non posiamo permetterci, inoltre,<\/em> di compromettere la produzione di prodotti di ottima qualit\u00e0 e preziosi per il nostro territorio come il latte fresco, di cui Roma e il Lazio sono tra i maggiori consumatori in Italia\u201d.<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n I rincari per gli agricoltori vanno dal 50% al 150%. Un\u2019impennata dei prezzi che si ripercuote a cascata sui bilanci delle imprese agricole strozzate dagli aumenti, che non sono minimamente compensati da prezzi di vendita adeguati. Si registra dal 50% in pi\u00f9 per l\u2019acquisto del gasolio necessario alle attivit\u00e0 agricole, come l\u2019estirpatura, la rullatura, la semina e la concimazione, fino alle materie prime, l\u2019alimentazione del bestiame, il riscaldamento delle serre per la produzione di ortaggi e fiori. Stessa situazione per il costo del gas, utilizzato nel processo di produzione dei fertilizzanti, ha fatto schizzare verso l\u2019alto i prezzi dei concimi, con l\u2019urea passata da 350 euro a 850 euro a tonnellata (+143%), il fosfato biammonico Dap raddoppiato (+100%) da 350 a 700 euro a tonnellata, mentre prodotti di estrazione come il perfosfato minerale registrano +65%. Rincari che non risparmiano neanche i fertilizzanti a base di azoto, fosforo e potassio che subiscono anch\u2019essi una forte impennata (+60%).<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Via libera dell\u2019Antitrust al protocollo d\u2019intesa della filiera lattiero-casearia, che prevede un aumento fino a 4 centesimi del prezzo minimo del<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":49673,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[12969,5163,2176,5162],"class_list":["post-68607","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primo-piano","category-economia","tag-antitrust","tag-coldiretti-lazio","tag-david-granieri","tag-latte"],"yoast_head":"\n